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這是一個自由經濟的世界
每個人都可以依自己的偏好 選擇世界各地所生產的商品
偏好包括 品質 信賴度 價格 或者是更柔性的社會貢獻度 等等

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每次只要一群台灣人(尤其是台南人)聚在一起
聊天的話題有一半以上和吃的有關係
從台北的餐廳到台南的小吃 無一不在話題內
前一陣子有朋友來訪
聊到台南一些傳統市場

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